秋田書店の新刊情報が更新されていました。傑作選新刊は『恵子とパパと洋子の海』だそうです！(^o^)
和田慎二傑作選 恵子とパパと洋子の海（定価未定） | 秋田書店
4月16日（月）発売。タイトルから「恵子とパパシリーズ」がまとめられるようで、単行本未収録の４P作品２編もたぶん収録されると思います。そして幻と化していた別マまんがスクール金賞受賞作『洋子の海』も、ついに！(^o^)
追記（2018.03.29）
書影と収録作品の詳細が載りました。「恵子とパパシリーズ」全作ではなく、シリーズ作を含む初期の短編集のような感じです。全10作品（以下転載）。
リョーシャとミオ，洋子の海，冬の祭，お嬢さん社長奮戦中!，姉貴は年した!?，バニラ・エッセンスの午後，ケンタッキーのクマ母さん，パパ!，パパとパイプ，ホットケーキ物語
そのため、上記「単行本未収録の４P作品２編」＝『雪の夜にポン！』『夏の日のシャカシャカ』は収録されません。先走った書き込み、申し訳ありませんでした。
追記（2018.02.21）
価格、確定したようです。前２冊同様、本体2100円＋税。